ENSALADA GRIEGA

Por Chef Andrés Díaz
Contacto: andres_rodi@hotmail.es

Que tal amigos de LOFT TAMPICO, nuevamente les tenemos otra receta de GOURMET. Hoy les tenemos algo light para el verano; una ensalada griega muy rica y súper fácil de hacer. Aquí le dejo los ingredientes y el procedimiento. ¡Les deseo que tengan una excelente semana! – Chef Andrés Díaz.

INGREDIENTES
● 2 Pepinos medianos.
● 2 Tomates de ensalada, pueden ser Cherry’s.
● 1 Lata de atún en agua.
● Queso feta.
● Orégano.

PROCEDIMIENTO
Pelamos y lavamos los pepinos, una vez hecho esto, los cortamos en finas rodajas y los vamos colocando en un plato base. También cortamos los tomates y los vamos incorporando alrededor del plato y los acomodamos reservando uno para el centro. Abrimos la lata de atún y le vamos añadiendo un poco a cada tomate, hacemos lo mismo con el queso feta y finalizamos espolvoreando orégano por encima. ¡Listo! Como nota; la vinagreta puede ser de su elección.

Para más información sobre esta y más recetas y/o servicios, puede contactar al Chef Andrés Díaz en el siguiente correo electrónico: andres_rodi@hotmail.es